монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

Blog Article

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.

Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что оснащение кухни фастфуда идеально для длительного приготовления.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Приобретение профессиональной техники может get more info быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для холодильное оборудование для общепита приготовления салатов и гарниров.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга